食品机械设备网09月13日行业热点聚焦

　　文化传播月饼机随着人们的消费升级与食品安全意识、健康意识不断提升，近年来各个月饼生产车间不仅加快提档升级量化生产的步伐，还加大新口味和低油低糖月饼的研发力度，同时各地市场监管近来也积极开展月饼质量抽检工作，着力为消费者带来买得放心、吃得安心、乐得开心的“舌尖”体验。

　　大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。

　　随着中秋将至，有业内人士表示白酒市场有望进入旺季行情。而在消费升级、白酒行业进入高速扩容增量阶段的大背景下，除了茅台、五粮液等高端白酒一直占据着市场主流空间外，次高端白酒迎来新一轮市场发展机遇。面向消费者对高质量的白酒的需求，加速推进改技扩容也成为次高端白酒品牌增强核心竞争力的重要基础。【

　　阅读全文】眼下中秋佳节将至，月饼自然也成为近段时间以来消费市场中的关键词。随着人们的消费升级与食品安全意识、健康意识不断提升，近年来各个月饼生产车间不仅加快提档升级量化生产的步伐，还加大新口味和低油低糖月饼的研发力度，同时各地市场监管近来也积极开展月饼质量抽检工作，着力为消费者带来买得放心、吃得安心、乐得开心的“舌尖”体验。【

　　阅读全文】“民以食为天，食以安为先”。就当下的食品领域而言，食品中的兽药残留问题仍显严峻，并成为当下行业发展中面临的重大挑战，充分借力先进的食品检测手段为食安保驾护航尤为重要，科技日新月异之下科研成果的创新进展也将带来重要的技术支撑。近日，中国科学院大连化学物理研究所一团队在食品中风险物质非靶向筛查技术研究方面取得新进展值得关注。【

　　阅读全文】近日，福州华腾招标有限公司受龙岩技师学院委托，就烹饪调饮课程设备采购进行其他招标。据了解，此次该学院采购的设备主要包含锅具、杯具、机器、调饮小用具四大类，涉及到珍珠锅、吧台开水机、果糖机、净水器、自动料理机、萃茶机、制冰机等设备，《龙岩技师学院烹饪调饮课程设备采购项目竞价文件》已对相应设备的技术参数、竞价最高限单价等进行标明(详情可通过下文附件内容查看)，欢迎合格的供应商进行投标。【

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